史上第一高温、史上最热7月……连续高温天气仿佛烧着了申城，让许多市民宅在家里、躲在公司，一切从简:能不出门就不出门。
空调电扇打起来、饮料雪糕吃起来，“高温经济”也缓缓转动起来。记者了解到，烈日当空下，这几天申城的冷饮市场十分火热，而很多消费者购买冷饮的方式也有所改变，把以前的到超市里搬运，改成了“叫外卖”，公司里的上班族们甚至把“外卖”和午餐划上了等号，催热了“外卖经济”。
“外卖”多到来不及送
高温天气，买瓶冰冻饮料、买根冷饮成为消暑“良方”。记者昨天从农工商集团了解到，随着近期气温攀升，冷饮、啤酒、清凉饮料成为销量猛增的商品，“销售额与气温成正比”。从记者拿到的统计数据显示，7月22日至28日申城最高温的一周内，农工商的清凉饮料销售额环比大增28%，啤酒类销售额环比增长7%，冷饮类的销售额则大增11%。
“最近我们的出货量太大了，工厂里24小时开工，还是跟不上消费者消耗的速度。”光明集团下属益民食品厂相关负责人告诉记者，过去都是厂里找商家推销冷饮，今年“颠了个倒”，经销商纷纷找上门来了。据了解，目前光明牌冷饮的销量至少比去年增长了20%，其中不少经典产品和创新产品的销量都创下纪录，“预计今年盈利同比增长30%。”
值得一提的是，过去人们都是从超市里把成箱成箱的饮料、冷饮搬回家，随着电商的发展和连日高温的“炙烤”，消费者变得越发“慵懒”了。记者从京东商城、1号店等多个电商平台了解到，这几天消费者在网上选购饮料、找快递员“送货”的情况大幅增加。而上海几家提供“送货上门”服务的连锁便利店也表示，这几日订单量几乎增加了一倍，“大量都是饮料和冷饮的订单，等着我们送货上门。”沪上一些饮品店的生意更是火爆。昨天下午，记者先后走访了多家饮料店，发现除了店内顾客排长队，外卖单数量也激增。威海路上某知名咖啡蛋糕店内，收银台后方的桌子上，摆放着几大袋子还来不及派送的外卖饮品，店内营业员告诉记者，几个送外卖的员工都出去送货了，这些是下一批的。当记者询问“现在叫饮料外卖，何时能送到”时，店内营业员表示“外卖单太多，不能保证时间”。
午晚餐“外卖族”暴增
“这已经是我连续第5个工作日午饭叫外卖了。”在恒隆广场里上班的白领吴先生以前午餐时间都喜欢约几个同事去吴江路解决，不过这两天却转变了念头，改成了叫外卖，“这几天天太热了，一起吃饭的同事都不肯出去，大家都选择凑分子叫外卖，在公司里解决午餐。”
他告诉记者，这几天楼下发外卖单子的人多了不少，同事们都会留意拿着，还要算准时机订餐:“这几天都必须早订，我们常常10点半就开始叫餐了，有些较为热门的外卖服务，11点半订餐，下午1点都送不到。”
“外卖族”暴增，让酷暑中的“外卖经济”格外亮眼。记者从淘宝方面了解到，最近高温天气，淘宝上外卖激增了50%，大量商家乘势推出自己的服务。“原始烧烤”是淘宝网上知名的烧烤外卖店，送货范围覆盖整个上海。打通店铺负责人郑临岳的电话时，他刚刚接到了一笔270元的外卖单子，地点在奉贤，是一家小公司用于晚餐。“最近天气热，我们以为烧烤外卖是个淡季，结果接到了大量订单，中午主要是公司员工一起订的午餐，晚餐、夜宵大部分是送到居民家中的。”郑临岳颇为欣喜地告诉记者，今年店里7月的销售额已达到5.3万元，比去年同期增长了1.1倍，由于看到了商机，店里还及时推出了“夏夜烧烤总动员”的活动，以扩大自己的名气。
（责任编辑：邓一）
