8月21日是末伏最后一天，这个“三伏”合肥的伏缺菜供应怎么样？记者在当日走访中发现，蔬菜价格持续走高，但合肥6500亩设施伏缺菜基地正全力保障叶菜供应，本地伏缺菜经受住火热“烤”验。
在潜山路一超市里，毛白菜、空心菜、红米苋、上海青等10余种叶类菜，最低的每斤也要2.98元。记者发现，购买叶类菜的顾客很少，而且选择都是价格较低的毛白菜。随后，在周谷堆批发市场看到，合肥市伏缺菜基地及周边舒城的毛白菜、小白菜、冬瓜、南瓜通过绿色通道进入市场。价格上，外地菜由于长途运输及保存的成本增加，价格上升，本地菜因为生产相对困难，成本也大幅提高，共同推高了蔬菜价格。据统计，批发价格比入伏前上涨20%以上。
下午五时，记者在合肥市大圩伏缺菜基地见到了种菜大户杨保华，他承包了900亩土地，每天向合肥市场供应30000余斤毛白菜、棵白菜。为保证伏缺菜供应，合肥市政府对伏缺菜种植农户每亩一次性补助1000元，这在一定程度上调动了农户的积极性。
据悉，今年合肥市每天都保障城市800吨叶类蔬菜的供应。随着气温降低，地产菜上市量将加大，蔬菜价格将止涨趋稳。
（责任编辑：武学佳）
