中国经济网青岛3月19日讯(记者刘成、通讯员孙景军)如何规范散布于崂山景区内百余家农家旅馆的经营，让游客消费的安全卫生满意？崂山区卫生监督部门推出了新举措——从即日起在崂山景区内的百余家农家旅馆开展“一户一品”评选活动，凡评审合格的农家旅馆将统一授牌，不合格的取消评选资格，并依法予以行政处罚直至注销《卫生许可证》。今后游客到崂山景区农家旅馆食宿，“登堂入室”可先查看一下“一户一品”牌证，再取舍去留。
3月16日上午，崂山区“一户一品”农家休闲旅游特色旅馆卫生安全品牌创建活动启动仪式在崂山北九水景区正式启动。启动仪式结束后，景区内百余家农家旅馆的“老板”安静地坐在了培训教室里，他们将在这里接受正规的安全卫生知识和“一户一品”家庭旅馆创建活动培训。培训期间，崂山卫生监督部门将组织经营户进行“如何办好家庭旅馆经验交流”、现场观摩和预防性健康查体等活动。
阳春三月，草长莺飞。郊游踏青时节，无论是成群结队的游客，还是“城里人”闲暇时携家人亲友探访山里人家“住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐”，如今已成时尚。然而，长期以来景区内有的家庭旅馆安全卫生方面存在的隐忧，一直让人困扰，不尽人意之处事常见诸新闻媒体。据了解，崂山景区内目前共有农家旅馆100余家，主要分布在北九水景区，流清河、西麦窑社区，仰口景区和哑口景区，绝大多数家庭旅馆兼营餐饮。调查发现，这些农家旅馆大多为群众自发兴办，利用自家的闲置房屋或扩建的房屋开办，服务人员也多为家人或亲戚朋友，因此，或多或少的存在着卫生安全隐患，持证率偏低，从业人员安全意识淡薄，卫生安全设施不够完备，行业制度不健全，日常管理不到位等问题。为迎接旅游旺季的到来，有效解决这些存在的问题，规范业户经营，全力推进风景区建设上台阶，崂山区卫生监督部门在充分调研论证的基础上设置了“一户一”创建内容：依照《崂山区“一户一品”农家休闲旅游特色旅馆卫生安全品牌建设评分标准》的要求进行逐一检查评定，全面推行“统一标准、统一制度、统一档案、统一管理、统一授牌”的“五统一”基本标准管理模式，在此基础上全方位开展“一户一品”卫生安全品牌创建活动。
据崂山区卫生监督部门负责人介绍，崂山区将对达标的农家旅馆给予统一奖励扶持，对农家旅馆实行“一对一”上门技术指导，年终统一表彰，统一授牌。同时，对初审不合格的农家旅馆限期改正，复审仍然不合格的取消评审资格，并依法予以行政处罚直至注销《卫生许可证》。
（责任编辑：耿敏）
