中国经济网新疆4月14日讯 (记者姜帆 通讯员张雁)4月13日，记者从乌鲁木齐市召开的新闻发布会上了解到：“第二届中国清真美食文化节”将于2012年5月20日至22日在新疆国际会展中心举行。
第二届中国清真美食文化节以“弘扬新疆特色餐饮文化，彰显清真美食之都精华”为主题。活动由“主题展会、论坛对话、技能比赛、文化互动”四大版块组成，除了展示中国厨师和餐饮企业的风采之外，还将邀请全国烹饪名师大厨以及300家国内外清真餐饮品牌企业参展、参会。
美食节设一个中心会场和一个比赛分会场，中心会场展览会场面积为2万平方米，展位数达800个，平均每天可容纳8万人次观众。
届时，新疆馕品评比命名展示会、全国清真餐饮业创新、新疆特色餐饮业发展暨中国清真美食之都研讨会将同期举办。
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