中新社天津2月16日电(刘笑)针对日前媒体曝光的天津市部分水产批发市场和社区农贸市场销售“注胶虾”一事，该市执法部门16日展开清查相关违法经营行为。
“注胶虾”是一种头部、腹部被注入透明胶状物质的虾。“注胶”目的是防止虾头脱落，使虾头饱满好看，并能相应增加分量。据悉，目前尚没有权威机构对注入虾体的透明胶状物质进行检测。
16日，在位于该市河西区的某大型菜市场，由七八名执法人员组成的检查小组正在检查市场中售卖的冷冻虾。记者在现场看到，执法人员一边查看摊档上大、小虾的外观形态、色泽等，一边向经营户了解其进货渠道，并不时掰开冷冻虾的虾头，仔细查看其是否被“注胶”。
执法人员告诉记者，此次清查的主要任务，一是要排查“注胶虾”，二是要检查每一个经营户是否证照齐全和售卖货品的进货凭证。当天的检查，没有发现“注胶虾”。
据了解，天津市工商行政管理局15日紧急下令开展“注胶虾”十日清查专项整治行动：以农贸批发市场、集贸市场以及水产品经营者为重点对象，以冷冻虾为重点品种，严查“注胶虾”掺杂、掺假、以次充好等违法经营行为。
据悉，专项整治行动开展拉网式清查，不留死角、盲区，对发现的“注胶虾”将依据相关法律规定严厉打击，从重处罚，并追根溯源，一查到底。
（责任编辑：韩茜）
