山东、广西等地一棵白菜卖到15元，价格直逼猪肉
全国大白菜价格同比上涨96.6%,本地白菜最高1.8元一斤
社区开卖便宜菜，全市“周末菜市场”将增至10个以上
“天价”樱桃的风头刚刚过去，大白菜又开始借机上位，最近价格是连连上涨。
据新华社5日电，近期山东、广西等地一棵白菜竟卖到15元，价格直逼猪肉。按说，在天气转暖后，部分蔬菜价格就会大幅下跌，为何今年的白菜价格如此坚挺？目前，郑州的白菜价格又如何呢?昨日，记者对郑州的蔬菜市场进行了走访调查。
数字
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，近日，不少蔬菜品种出现逆势上涨。5月2日，大白菜、白萝卜、西红柿、胡萝卜的价格同比涨幅分别为96.6%、75.7%、49.2%、26.7%，价格创近年来新高。
问价
“近半个月来，白菜一天一个价”
在郑州西区的双河市场，共有4家摊贩在销售白菜，其中3家卖的都是本地白菜，另一家声称自己卖的是南方白菜。然而，一提起近期白菜的价格走势，4位商贩都直摇头，称自己也理不清。
“近半个月来，白菜价格就没稳定过，一天一个价，涨涨落落。”其中一位摊主李女士说，10天之前，白菜价格在1元左右徘徊，最高卖到1.3元一斤，一个星期前，开始上涨，零售价格从1.3元一斤涨到1.8元，没涨几天，价格又开始回落，昨天降到1.5元一斤。
“我只能说这两天白菜价格是1.5元一斤，保不齐明天是涨还是落呢。”李女士说。
在郑州岗刘菜场，从事白菜销售近20年的胡女士，提起今年的白菜价格也称摸不透。“这么多年，白菜价格都没像今年这么乱过，不过与去年同期相比，价格是上涨了不少。”胡女士说，去年同期，白菜价格才三四毛一斤，最高也超不过5毛一斤，今年价格忽然卖到这么贵，她也觉得奇怪。不过，在胡女士看来，今年不光白菜价格，黄瓜、西红柿及一些小青菜的价格也都比去年同期高出许多。
随后，记者又走访了世纪联华、沃尔玛等超市，发现白菜的价格与菜场相比要略低一些，世纪联华昨日标注的白菜价格为每斤1.48元，沃尔玛是每斤1.3元。
探因“物以稀为贵”导致白菜批发价五年内最高
小小的一棵大白菜，为何闹出这么大动静？它的此番涨价是季节性的正常涨价还是炒作呢？
“每年到这个时候，白菜价格都会上涨，因为冬天的大白菜卖过去了，处于青黄不接的时候，不过今年价格上涨这么厉害，是不曾想到的。”胡女士说，在她看来，白菜的价格上涨并不是炒作造成的。
郑州毛庄蔬菜批发市场的工作人员王荣昌也认为此番涨价最主要的原因还是“物以稀为贵”。
据王荣昌介绍，去年同期白菜的批发价只有七八分，可以说是近10年最低的价格，因为赚不着钱，菜农们就不再种白菜，导致今年产量急剧下滑，再加上季节性的上涨，今年白菜的批发价最低也得七八毛，整整涨了10倍，也是近5年内同期批发价格最高的。
除此之外，今年蔬菜的整体价位都普遍偏高，市场的环境、油价的上涨也是推高蔬菜价格上涨的一大原因。
（责任编辑：韩茜）
