上周一大蒜才三块五一斤，昨日就卖到了四块五，短短一周，沈阳大蒜零售价格涨了三成多。
有批发商表示，卖大蒜就像炒股票，“涨得太突然了，之前压货的这回都发了。”
据全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示，近日全国大蒜价格出现上涨，且涨速较快。与5月21日相比，5月27日大蒜全国日均价上涨6.3%。分地区来看，超过八成省区市大蒜价格上涨。
零售市场大蒜一周涨三成
昨日记者走访了沈阳部分菜市场和超市，在浑南新区一处菜市场，大蒜平均卖4-4.5元一斤，个头稍大点儿的卖到5元，有一家紫皮的独头蒜更是达到9元一斤，堪比猪肉价格。“没办法，这几天蒜价蹭蹭涨。”业主说，自打上周开始，蒜价就涨起来了，“上价涨了，我们也跟着涨，之前都卖三块到三块五一斤，这阵子连续涨。”
在文萃路附近的华联超市，大蒜标价为4.5元一斤，而在一周前，大蒜促销每斤还不到3元。青年大街边上的家乐福打出大蒜特价2.98元一斤，服务员却表示：早卖完了，这两天一直没货。
市民王苏翻出了家中的记账本，上面记载，3月31日他在超市买的特价蒜才2.18元一斤，“跟现在价格差出一倍了。”
批发商称卖蒜就像炒股票
大蒜零售价上涨，批发市场的行情怎么样呢？
昨日记者走访沈阳十二线农副产品批发市场，一溜近十家铺子都有卖大蒜的，种类分成两种。去了皮和根部只卖白白蒜瓣的是新蒜，平均5元一斤。而去年囤积的陈蒜，混杂大小不一的批发3元一斤，个头大小平均的十斤一袋40元，折合4元一斤，批发量大可以卖到3.5-3.8元一斤，零售则大都在4.5元一斤。“这几天蒜涨得可邪乎了，之前批发卖两块五到三块，今儿个就得快四块了，都没过五天。”一位业主说。“90后”的孙小妹卖蒜好几年，她家的蒜每天从山东进货，“在运的路上就涨了，俺卖货的都不知道，这个就跟炒股票差不多，之前压货的现在都发了，太突然了，一下就涨上来，俺们都没压货。”
孙小妹说，大蒜2009年最贵的时候卖到7元，之后这三年一直走低，今年三四月份沈阳批发才2-2.5元一斤，而“现在山东地头每斤就得两块五，加上运费、人工等到了沈阳每斤折合到三块三，就这样都拉不着货，以前一天一车，现在半车不到，给多少钱人家都不卖你。”
（责任编辑：耿敏）
