1斤小葱10元 面馆不拿葱花当佐料 逼你放弃重口味

2012年06月12日 10:35   来源:重庆晚报   

    “小葱价格那么贵,我们很久前就省了这个佐料。”昨日,市民宋晓波在南坪一家面馆吃早餐时,欲让面馆加点葱花,哪知得到对方这样的回答。

    记者走访发现,小葱在超市和菜市场价格居高不下,它作为一种佐料,在部分餐饮行业被悄悄省去。

    为此,有网友戏称:葱得高。

    小面佐料省了葱花   

    宋晓波家住南岸区上海城小区。昨日早晨,他到小区附近一家面馆吃早餐,吃了几口后,叫老板加些葱花,谁知得到让他吃惊的回答。面馆老板一边陪不是一边叫苦,1斤葱子要10元,洗净后切成葱花,省倒点只能加30碗面,算下来每碗成本就要3角多,2两小面才卖4元一碗,这可不是个小数目。“不少面馆都取消了葱花佐料。”家住南坪西路的伍先生说,他头天到南坪一家火锅店点了一份小葱,价格也从3元/份涨到了4元。

    记者走访南坪、解放碑等地一些餐馆发现,一些面馆、餐饮店因小葱价格太贵,都悄悄省去了葱花这个佐料。有面馆老板开玩笑,“实在是小葱价格太高,只能委屈口味重的顾客了。”

    葱价同比贵了一倍

    “小葱1元一两!”昨日,重庆晚报记者走访南坪正扬菜市场,连续问了近十个菜摊,得到了这样几乎一致的回答。不少摊位上,摆出的小葱数量也不多。卖家称,如果一次买得多,一两可以少5角。“与去年同期相比,这几天小葱的零售价翻了一倍。”正扬菜市场一摊主说。

    在市内几家大型超市,重庆晚报记者发现,各超市的葱价格大同小异,虽没有菜市场高,但大葱4.98元/500克、黄葱6.08元/500克、小葱5.16元/500克。超市方面称,这段时间的葱价的确比去年贵近一倍。(记者向军实习生谢明朗)

(责任编辑:魏敏)

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