【记者提醒】
当季养生润燥为主
重阳佳节，市民们都十分关心老人们的饮食问题。众所周知，秋天饮食调养应注重适宜润燥，苦瓜、茄子、西兰花、菠菜、莴笋等蔬菜都有润燥的功能。北湖西一里菜市售价分别为1元/斤、1元/斤、1.8元/斤、3.5元/斤和1.5元/斤。
家住北湖的廖女士说：不能一味追求润燥，秋天气候变化无常，也应该适当注重御寒保暖。她还告诉记者，莲藕、胡萝卜等根茎类蔬菜有御寒作用，价格也不是很贵，莲藕3元/斤，胡萝卜1.3元/斤。
【推荐菜谱】
红萝卜羊肉汤
主料：羊肉500克、红萝卜400克 辅料：甘草5克、生姜15克、红枣15克
做法：1.将羊肉用温水洗净，切成肉块。2.将红萝卜去皮，用清水洗净，切成棱形小块。3.将生姜洗净，切片;将甘草、红枣(去核)洗净。4.将羊肉块、红萝卜块、姜片、甘草、红枣一齐放入砂煲内，加清水适量，用武火煮沸后改用文火煲3小时，即可调味食用。
（责任编辑：石兰兰）
