10月29日，郑州市食品药品监督管理局发布消息，今年年底前，郑州市500家大中型餐饮企业将集体安装油水分离器，方便餐厨垃圾集中回收，再循环利用转化为新能源。
8月10日，本报报道郑州市郑东新区以辖区内“餐饮一条街”天泽街为试点，对26家餐饮企业统一安装油水分离器，并委托一家生物能源公司集中回收餐厨垃圾，再统一转化为生物柴油、天然气、肥料等。
据悉，经过两个多月的试运行，26家餐饮企业的废弃油脂全部实现循环利用。明年，郑州市年处理300万吨餐厨垃圾集中处理厂开工建设。为加快餐厨垃圾循环利用步伐，郑州市500家大中型餐饮企业年内统一安装油水分离器，明年实现郑州市餐饮企业全部安装油水分离器。
（责任编辑：徐晶慧）
