营养午餐
“我真不敢相信，这就是营养午餐。”连日来，在湖南凤凰县支教的大三女生小梁连发微博，揭露支教看到的“营养午餐”现状，“国家拨款3元弄的营养午餐，到孩子手上，就是一盒牛奶、一片小面包，你们要让这些孩子饿死吗？”小梁说，面包直径6厘米、厚1.5厘米。（羊城晚报）
2011年10月，中央决定从2011年秋季学期起，启动农村义务教育学生营养改善计划。中央财政每年需拨付资金160多亿元用于解决2600万贫困地区学生吃饭经费不足，按照每生每天3元的标准提供膳食补助。学生营养改善计划的主要内容：营养餐的基本要求：一是安全，二是营养。这样的精心计划让大家看到了国家对学生的关心。但是报上的新闻却让大家为之震惊，我们在疑问谁为学生的营养餐保驾护航？
首先，营养餐要做到位。国家要求学校于每年9月15日前按照实名制学生信息管理的要求上报常规报表至县级农村义务教育学生营养改善计划办公室。虽然有的学校能够按照上面的要求进行，但是大部门学校却不能满足学生的营养。这就要求上级的监督体制要加强，这样有利用营养餐的实施。
其次，营养餐的制度要到位。农村义务教育学生营养改善计划的实施却是受到了人们的支持和欢迎，特别是对中西部地区学生来说更是一件惠民的好事。但是营养改善计划在推进过程中也有一些亟待完善的地方，比如国家和自治区只补贴了营养餐的钱，对炊事员的工资，加热、制作营养餐需要的水、电、煤气都没有补贴，会在一定程度上影响计划的持续实施。这就需要国家制定一些制度，通过制度让营养餐计划得到落实。
再次，营养餐的监督机制要到位。只有加强各级监督，我们才能确保营养餐计划的进行。通过全国农村义务教育学生营养改善计划领导小组办公室设立监督举报电话和电子邮箱，从源头上阻止财政拨款被“挪作他用”、零食商从中套利，同时有专家建议学生家长参与监督，这个建议值得考虑。
从中央到地方，各级领导要本着改善学生营养、增强学生身体素质，促进学生健康成长为宗旨，坚持 “公益性”、“非盈利性”的原则来促进营养餐的实施，这样才能真正为“营养餐”保驾护航。
（责任编辑：吴肖叶）
