年底正是酒店生意最为火爆的时候，不过南宁的一些星级酒店却遇到较高的空置率——元旦过后，大量来自机关单位的公务宴请纷纷取消或退订。有业内人士认为，这可能造成酒店、餐饮行业一次新的洗牌和整合。
现象：公务订单少了
1月15日，记者对南宁市区8家五星、四星级酒店进行了解。
据了解，一般年终的公务宴请集中在春节前20多天，也就是说，1月中旬正是开始繁忙的时候，但记者致电多家酒店咨询宴席预订情况，都获悉比较容易定位。“除了有几天排满外，其他日子都有空余的，包厢和会议厅都有。”一家酒店工作人员答复。
之后，记者又向各酒店相关部门进行求证，得知来自政府机关的公务订单少了许多。“有的已经交了钱又退掉，有的我们按往年惯例留了场地，打电话一问说今年不搞了。”一家宾馆的相关负责人说。
广西红林大酒店公关部的欧女士说，元旦回来之后，酒店陆续接到政府机关的退订电话。“到现在为止，几乎所有的公务订单全部退了。”她说，离春节还不到一个月的时间，销售人员天天忙着开拓新客源，“压力很大”。
另一家四星级酒店负责人说，该酒店今年年终的订餐率减少了一半左右，绝大部分是政府机关退订的。
在其他的中高端酒店，也同样遭遇了退订潮，一些单位即使没有取消订单，但宴请的规模小了，规格降了。
受此影响，酒店的年货销售也停滞，市场上高端白酒及土特产也没有往年好卖。
（责任编辑：秦静）
