“买得放心,吃得安心,用得舒心”是广大消费者共同的心愿,但是近年来食品安全事件频发,不断地刺激着消费者的敏感神经,食品安全备受关注。在今年的自治区两会上,食品安全仍然是大家热议的话题之一。而对于我区食品生产企业存在哪些问题,大家有哪些好的建议呢?28日,两位自治区政协委员接受了记者的采访。
现状 我区食品生产企业存在着产业基础薄弱、小作坊多,食品精加工、深加工少,技术含量低、产品类别少,而且主要集中在饮用水、肉类加工等。
措施
今年,我区将坚持把产品质量作为衡量企业诚信水平的重要指标,根据企业质量诚信等级实施分级分类监管。严格落实违法违规企业“黑名单”制度和质量信用信息发布制度,加大对质量失信企业的惩戒力度。
建议
借鉴成都食品药品检验中心的工作经验,整合好各类检验资源,充分发挥联合监管作用;深入开展调查研究,探索建立适应我区市场小、企业少等特点的监督检验体制机制。
严格市场准入
落实企业主体责任
自治区政协委员、自治区质监局党委书记次仁罗布说,为做好食品监管工作,我区质监部门严格市场准入制,并落实企业主体责任。食品监管是三方面的责任,政府、监管部门和企业自身,为严格企业主体责任,质监部门每个月都要对产品进行抽检,对于出现的产品不合格的现象,首先是对企业进行停产整顿,对不合格产品进行召回,但是我区目前还没出现这种现象。
我区食品生产企业存在着产业基础薄弱、小作坊多,食品精加工、深加工少,技术含量低、产品类别少,而且主要集中在饮用水、肉类加工等。此外企业管理质量水平低,有些糕点、豆制品等食品大都是前店后厂的生产方式,生产设备简陋、卫生条件差、生产加工人员没有经过系统培训。“针对我区食品生产企业存在的现状,我们要采取鼓励和支持的措施。”次仁罗布说,质监部门将针对抽检的不合格产品,请专家为企业分析查找问题,帮助企业克服困难,推进企业更好地发展。
完善质量奖励制度
促进企业守法经营
今年,我区将坚持把产品质量作为衡量企业诚信水平的重要指标,根据企业质量诚信等级实施分级分类监管。严格落实违法违规企业“黑名单”制度和质量信用信息发布制度,加大对质量失信企业的惩戒力度。积极拓展组织机构代码和商品条码的应用领域,加快推进质监、工商、商务、金融、税务等部门质量共享和联动。推动企业开展质量诚信承诺,鼓励重点企业发布质量、信用报告,推行企业产品质量安全状况主动报告制度,加强质量诚信教育,促进企业诚信自律、守法经营。
为完善质量奖励制度,次仁罗布还建议,我区尽早设立自治区政府质量奖。目前我国已有23个省份设立了政府质量奖,去年7月,国家也正式设立了“中国质量奖”。建立和完善质量奖励制度是大势所趋,因此我区设立自治区政府质量奖,对管理卓越、质量上乘的企业进行重奖。
整合各类检验资源
发挥联合监管作用
谈到食品安全的监管,从事食品药品监管工作的自治区政协委员阿萍感到肩上的担子重、责任大。阿萍说:“作为从事食品药品监管工作的委员,随着工作职能的不断拓展和设备的更新换代,现有工作人员严重短缺,尤其缺少专门从事食品、器械等领域的专业人才。”
阿萍建议,借鉴成都食品药品检验中心的工作经验,整合好各类检验资源,充分发挥联合监管作用;深入开展调查研究,探索建立适应我区市场小、企业少等特点的监督检验体制机制;深入基层,摸清政策落实上存在的问题,解决好各地变通执行、累计报销等问题。
阿萍说,食品龙头企业有责任和义务发挥榜样作用。企业在运作时不仅是食品生产的过程,也是教育生产者的过程。要让企业认识到安全的食品是生产出来的。
委员声音
建议在学校社区设儿童食品监测点 近年来,儿童食品的安全已成为广大家庭乃至整个社会关注的焦点和热点。少年儿童是祖国未来的建设者,他们的健康成长和整个社会的未来发展息息相关。如何加强儿童食品安全管理成了每个人关心的话题。
自治区政协委员朗杰拉措建议,进一步加强对儿童食品市场监管制度的建设。重点是儿童食品市场主体准入制度,严禁“三无食品”进入流通渠道。在学校、社区设立儿童食品监测点,负责对学校、社区周边食品店及小商贩出售的儿童食品实施监管。对农村的食品销售店,更要做到定期检查。对非法的生产窝点,要及时处理,并进行曝光。
朗杰拉措说,同时要加大宣传力度,提高全社会对儿童食品的认识和鉴别能力,教育引导儿童养成食用卫生食品,食用原色原味食品,不食或少食有色食品的习惯。此外,建立健全举报投诉制度,实行举报奖励,充分发挥对食品安全的监督作用,同时建立儿童食品安全信息公示制度,加强儿童食品监管信息网络建设,定期通报工商、卫生、质监部门的检查结果,保障群众对食品安全的知情权。
(责任编辑:石兰)