食堂的快餐，同学们吃多少打多少。 记者 付垚 袁玥 摄
与餐馆饭店一样，每天，在学校食堂就餐的人同样很多，昨日，记者在几家高校食堂内看到，相比餐馆饭店，大学食堂内的浪费情况要少很多，吃多少打多少，成为同学和老师节约的妙招。
虽然学校已经放假，但西北工业大学老校区第一食堂依旧开门，来食堂就餐的大多是还没回家的学生和附近的老师。食堂内窗口所经营的，不仅有特色小吃、面食，还有快餐，快餐窗口内有二十多种菜，学生可以任意挑两三种，价格也因选择菜品不同而各异，相比其他种类而言，选择吃快餐的学生和老师要多一些。
“每种快餐菜品的价格基本都在两三元左右，最低的只要1块钱，打3种菜，外加三两米饭，七八块钱以内就能搞定一餐。一般情况下不怎么会浪费，剩下的大多是菜汤，偶尔打得菜少的时候，会剩一些米饭。”大学生小张说，“我每次打三个菜就足够了，刚好能吃完，选择吃面或拌饭的时候，也基本不剩下。”
记者看到，根据自己饭量的大小，学生打快餐的种类和数量也不同，男生至少要吃三种以上，外加三四两米饭，而女生大多两种菜就够了，米饭也大多只要2两。
和西北工业大学类似，西安电子科技大学北校区的食堂内，也有不少老师和学生在就餐。“在食堂吃饭比较划算，一般几块钱就能吃饱，饭量也刚刚好，对学生来说食堂是最实惠的选择了。”大学生小苏说。
中午用餐高峰时，记者在该食堂内的剩饭菜收集处观察了近20分钟，发现大部分学生剩饭剩菜都很少，只有个别学生因为觉得口味不合适而倒掉打来的菜，“有时候打的菜确实不合口味，就倒掉了，挺浪费的，但强吃下去也很难受。”一位学生说，“食堂也还是要适当地考虑大家，把菜做得口味更大众化一些。”
食堂工作人员说，一般学生点的饭菜量都比较合适，食堂也会根据就餐人数适当地选择备多少菜，“从每天最后收集的泔水来看，主要还是菜汤比较多，没多少剩菜，但是米饭被倒掉的比较多。” 记者付垚袁玥 实习生郭茜
临潼近2000个“节俭牌”进餐厅
1月30日，临潼区向餐饮界发出“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”的倡议，并免费向区内百余家中高档餐厅发放近2000个“节俭牌”。
岁末年初，正值亲朋好友聚会、宴请的高峰期，临潼区及时向餐饮界发出“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”的倡议，并向区内百余家中高档餐厅、酒店，免费发放了近2000个节俭牌。记者看到，呈三菱形的提示牌上，三个侧面分别印有不同的厉行节约提示语。
临潼区相关部门介绍，该区不但为餐厅、酒店发放了“节俭牌”，还对领导干部提出了严格的要求，利用手机平台向干部、市民发送节俭短信，走进村组、社区赠送“节俭春联”，倡导“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”的良好风尚。
（责任编辑：秦静）
