冉伦友的家人在晾晒粉丝。 特约通讯员 卢先庆 摄
“我订的粉条做好没有?”近日,巫山县大溪乡大溪村冉伦友家门口,家住场镇的冉映树专程开了一辆车来,大声询问。
“还要过两天才能提货哦!”阳光下,正带领一家人抓紧时间晾晒粉丝的冉伦友略带歉意地回答。
冉伦友今年60岁,早年曾出门打工,前几年才回到老家种地,但并不“安分”。
2010年,他在自家房屋旁边建起了一个简易作坊,准备制作粉丝出售。
第二年,冉伦友自家种的1万多斤红薯一点没卖,全部加工制成了粉丝,收入近1万元。
因为东西实在,他的粉丝很快在远近有了点小名气,岁末年关,上门求购的人络绎不绝。
“我的粉丝100%使用本地产红薯和豌豆制作,从不‘掺假水’。”冉伦友自豪地介绍。
除了粉碎红薯需使用机械,粉丝制作的其余工序均由手工完成。1000斤红薯,配以100斤豌豆,最后可生产出大约160斤的干粉丝。
通常情况下,一斤红薯在当地卖0.5元,一斤豌豆的价格是2.3元,而粉丝在市场上的售价则高达9元/斤。
每年11月中旬到次年元月,是粉丝销售旺季,冉伦友也只是在这个时间段制售粉丝。
自去年11月至今,他先后售出了6000多斤粉丝,毛收入5.7万元,纯收入近3万元。
短短3个月时间里就能挣这么多,这让冉伦友很满意:“不比出门打工差!”
（责任编辑：王姣雁）
