面粉、果绿以及勾兑出的果绿水。
勾兑的果绿面。
用果绿制成的“菠菜扯面”。
很多老陕都喜欢吃面食，而菠菜面又是其中最受欢迎之一的面食，很多人看重的是菠菜面所含的营养价值。然而，最近网爆有的面馆菠菜面有染色嫌疑，记者昨天对此进行了调查，用事实还原真相。
调查
10元一瓶果绿给面染色
昨天，记者来到西安市南郊一个批发市场，在一家调味店，问及店老板有没有卖制作菠菜面相关的配料时，店老板说：“那个东西是属于化工染料，不在调味店卖，你应该去卖化工产品的地方去。”而另外一家调味店老板则说：“你说的是‘果绿’，我这里卖断货了，一些面馆老板用这个给菠菜面染色。”
随后，顺着调味店老板所指的方向，记者找到另一家调味店。“老板，有果绿或者果绿粉吗？”调味店老板先是上下打量了一番记者，然后在最高处的货架上，从一桶色拉油的背后拿出一瓶果绿粉。“10元钱一瓶！”记者把钱递给老板，并让对方开个收据，老板只是在收据上写了“果绿”一瓶10元，没有店名和印章。
（责任编辑：魏笑）
