近日上海、江浙等省份地区相继发生禽流感,对南方市场禽蛋类商品的销售影响较大,尤其对鸡蛋销售比较明显。记者从京城的批发市场获悉,北蛋南运的减少,导致京城蛋价开始小幅回落。
水屯市场信息办最新监测数据显示,鸡蛋价格3月下旬开始一直稳定在7.8元/公斤,但4月5日降至7.6元/公斤,目前降为7.5元/公斤。据悉京城市场上鸡蛋主要来自辽宁、内蒙古、河北及北京郊区。
业内人士分析,就目前情况看,南方禽流感对北方市场鸡蛋的销量影响不是很大,但是北蛋南运减少,北方市场鸡蛋的供应量势必会增加,供大于求导致价格下降。据了解,南方蛋品市场需要低迷的状态短时间内仍将持续,受此影响,京城蛋品市场价格还有小幅下降的空间。(通讯员师清才 王悦)
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