洛阳市区难觅"便宜盐" 为推广新品种减少供应量

2013年05月14日 09:47   来源:大河报   牛洁 王亚鸽

  阅读提示|近日,有市民向大河报反映,从今年年初开始,市面上就买不到1.2元一袋的盐了,最近,就连1.5元一袋的盐也出现了紧缺。昨日,记者走访发现,超市果然没有了1.2元盐的“身影”,部分超市1.5元一袋的盐也“消失”了,低价盐去哪里了?对此,本报记者进行了调查。

  投诉

  “便宜盐”失踪了

  近日,市民刘先生反映,从过了年之后,1.2元一袋的盐突然“失踪”,最便宜只能买到1.5元一袋的盐,可前几天,就连1.5元一袋的盐也“失踪”了。

  “前几天我去珠江路大张量贩买盐,最便宜的也都2元一袋。”刘先生说,后来,他又去了几个小商店,依然没有买到1.5元一袋的盐,无奈之下,只好买了2元一袋的盐。“倒不是几毛钱的事儿,盐是老百姓每天的必需品,我得问问这一块二的盐和一块五的盐哪去了?”

  昨日,记者来到珠江路大张量贩发现,购物架上摆放有1.5元一袋的盐。不过据工作人员说,这是最近几天刚摆放上的,前几天仓库里确实没货了,在货架上,记者没有找到1.2元一袋的盐。

  受此影响的还有一些饭店,洛浦路一饭店老板告诉记者,前几天跟盐业公司联系,对方说没有1.5元一袋的盐了,最便宜的是2元一袋的。“我们现在用的还是1.5元一袋的盐,是从一个超市买来的库存盐。”该老板说,做小本买卖不容易,能降低成本就省着点儿。

  走访

  超市货架找不到1.2元一袋的食盐

  刘先生所说的情况,在记者的走访中得到了证实。

  昨日,在王府井超市,记者没有找到1.2元和1.5元的盐,最便宜的食盐是2元一袋的。“怎么没有一块二和一块五的盐啊?”记者向工作人员问道。“一块五的一个月之前就没了,一块二的几个月前就没了。”

  在家乐福超市,记者同样没有找到1.2元一袋和1.5元一袋的盐,货架上摆放的盐的标价有2元、3元、3.5元,品种有绿色精纯盐、海藻碘盐、优质井矿盐等,最贵的是9元一袋的精选高级海盐。家乐福超市一相关负责人张某说,1.2元一袋的盐已经断货1个多月了,但1.5元一袋的盐从来没有断过。“如果超市货架上没有,可能是正常的短暂性缺货,不会是大规模缺货。”张某说,“最近也有不少顾客问我们‘要’一块二的盐,我们也不知道咋回事,只知道从盐业公司进不来货。”

  昨日,记者走访的三个大型超市中,只有在中州路大张量贩销售有1.5元一袋的盐,不过和其他“高价盐”相比,1.5元一袋的盐也所剩无几。

  回应

  供应量减少

  商家觉得利润低是主因

  记者了解到,2011年,我省对食盐进行过一次升级换代。洛阳市盐业部门曾表示,1.2元一袋的盐不会退市,那么1.2元一袋的盐“去”哪儿了呢?

  昨日,记者采访了洛阳市盐业管理局盐政法制科副科长邓保安。“盐业部门从来没有间断过一块二的食盐的供应。”邓保安说,今年年初,在全省的政策下,洛阳市再次对食用盐进行升级换代,推出了几个新品种食盐,市民们提到的1.5元一袋的盐和正在销售的其他品种食盐都是在那个时候推出的。

  据他介绍,1.2元一袋的食盐“难觅”的原因有两个:一是为了推广新品种,盐业部门确实减少了1.2元一袋的食盐供应量;第二,部分超市觉得1.2元一袋的食盐利润小,不愿销售。“其实部分超市销售的有1.2元一袋的食盐,但超市大多会分时段销售,以吸引顾客。”

  一方面是市场规律,一方面是市民需求。该负责人说,为方便群众,盐业部门在洛阳市区20多个平价超市供应有1.2元的食盐,那里的食盐销售是不分时段的。随后,记者联系上市区一家平价超市,工作人员表示,超市确实有1.2元的食盐,不过量很小,“进不来”。“每天上个十袋八袋的,几个老太太一来就被抢空了。”

  至于1.5元一袋的食盐,邓保安说:“1.5元一袋的食盐储备量很足,而且这个价位的食盐是主推产品,所以不可能存在盐业部门不愿供货的问题,之所以部分商家的货架上没有1.5元一袋的食盐,可能是便宜食盐销售快,高价位的食盐积压,部分商家为解决食盐积压采取的措施。”

  解答

  新品种食盐更健康

  1.2元一袋的盐和今年新推出的食盐品种有什么区别?记者采访了洛阳市盐业管理局业务科的周科长。

  据介绍,食盐中都含有抗结剂,1.2元食盐中的抗结剂是亚铁氰化钾,属于化学成分,不过是在国家相关规定的安全范围内使用的,按规范使用亚铁氰化钾不会对人体健康造成危害。今年新推出的食盐品种中的抗结剂是非化学成分的,而且相关部门对新品种食盐有害物质的检测项目有10项,之前只有4项,所以新品种食盐更绿色,更健康。

  新品种中,不同价位的盐又有什么不同?周科长说:“主要是生产工艺和盐质不同,比如有的价格高一些的盐是从青海等地开采的,更加绿色健康。”

  同时,洛阳市盐业管理局相关负责人提醒广大市民,洛阳市食盐存储十分充足,市民不必紧张。

(责任编辑:石兰)

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