由毒淀粉引发的食品安全风波在台湾继续发酵，近日，知名食品企业统一集团也牵涉其中，旗下7款食品被曝长期以来使用一家名叫立光农工公司的原料，而该公司使用工业级原料代替食品级原料。消息一出，统一在台湾下架布丁等多款产品。但记者昨天从统一企业（中国）投资有限公司获悉，其在大陆销售的布丁未使用立光农工的原料，产地也为大陆。目前，沪上超市没有下架统一布丁。
据台湾媒体报道，台南一家名为“立光农工”的供货商，自2008年起购入较廉价的工业级EDTA-2Na，再调配食品原物料复方 “洋菜粉”、“爱玉粉”等，转售给统一、爱之味等多家知名食品企业。据悉， EDTA-2Na是一种防腐剂，工业级产品可用于化妆品中，但绝对不能用于食品，而其与食品级EDTA-2Na的价差则高达3、4倍。
专家表示，工业用的EDTA-Na2虽不至造成类似中毒等“直接”影响，但会增加肾脏负担，增加肾脏病变几率，“间接”造成伤害。
报道一出，统一集团6月1日即在台湾四大报登报声明，声称立光农工股份有限公司为统一原料供应商之一，仅向统一供应“鹿角菜胶”，这是一种食品级的凝结原料，并没有使用其它工业级防腐剂。
统一表示，虽然内部检测所有产品均安全无虞，但为了保障消费大众权益，公司即时主动将使用该公司原料之产品先行下架回收，并暂停销售。待公司确认产品原料安全后，将恢复正常业务。在其列出的七款产品中，包括100克和180克的统一布丁，瑞穗蛋卷冰淇淋、冰恋巧克力双旋冰淇淋和为COLD STONE代工的三款杯装冰品，不过仅在超市渠道销售。
昨天，统一企业（中国）投资有限公司对于“台湾统一布丁下架”一事，向记者发来声明，对统一企业在大陆生产的布丁产品所用原料来源进行了说明。声明表示，统一企业在大陆没有使用台湾布丁原料“鹿角菜胶”供应商台南市立光农工公司的任何原料，同时声称在大陆生产的布丁是安全的。
昨夜今晨，记者走访了沪上多家便利店及超市，看到统一布丁的产地均显示苏州，并未下架。记者在天钥桥路的全家便利店看到，统一布丁分芒果与鸡蛋口味两种，售价均为5.5元。而在原平路上的一家罗森便利店，货架上标价为5.5元的鸡蛋味统一布丁依然在售，记者在包装上看到，该产品由统一企业（中国）投资有限公司授权昆山统一企业食品有限公司制造，产地标为苏州。销售人员说，近日未接到任何下架通知。而家乐福、联华超市内，统一布丁也均正常销售。此外，统一在台湾下架的五款冰淇林，大陆超市均未有售卖。
（责任编辑：袁霓）
