上周连续的阴雨天,导致各种叶菜的价格开始抬头,整体上涨两成左右。此外,近期常州禽类交易逐渐恢复,久违了的鸡汤、烤鸭又出现在市民的餐桌上,曾经“白菜价”都没人要的鸡鸭价格,也恢复到了正常水平。同时,地产蔬菜、河虾则随着上市量的增加,价格步步下滑;但是,小龙虾作为夏季美食,价格却居高不下。
记者昨天在红梅、翠竹等菜场看到,其中都有活禽销售。蛋类需求大增,价格连连蹿升。据常州物价局价格监测中心数据,鸡蛋、咸鸭蛋、皮蛋目前较紧俏,菜场鸡蛋每斤4.5元,比上月上涨0.7%。咸鸭蛋每个1.3元、皮蛋1.2元。
前段时间价格一直上浮的水产类,眼下也逐渐恢复平稳。昨天,记者从清潭菜场了解到,目前鲫鱼10元/斤、鳊鱼8.5元/斤、草鱼8.5元/斤、白鲢4.5元/斤,与上周比波动幅度不超过0.1元,与上月差价也只在0.2元之间震荡。
此外,由于上周雨水频频,影响了河虾的捕捞,导致河虾价格止跌回涨。常州物价局价格监测中心数据显示,目前3公分青虾均价44.32元/斤,比上周小涨1.1%,但与上月相比,仍回落35.7%。价格监测人员预计,后期河虾上市量将逐步扩大,价格还将进一步下跌。
与河虾相比,今年小龙虾的价格始终高高在上。据悉,目前,个头较大的小龙虾每公斤批发价格都要50-60元,普遍要比去年同期贵出10元左右。记者走访了解到,各家饭店小龙虾价格差异较大,根据大小分成各种档次,便宜的只要28元一斤,贵的也有68元一斤。
记者从清潭菜场了解到,眼下四季豆、黄瓜、西红柿、空心菜、丝瓜等夏季菜上市量增大,价格都出现较大回落。此前每斤售价都在5元以上的四季豆、丝瓜、茭白等,现在都降到了3元多。不过,据了解,由于地产叶菜受雨天影响,上周上市量有所减少,许多叶菜的价格开始抬头。如青菜2.2元,比上周涨20%以上。(常价监 王玉)
(责任编辑:石兰)