查获豆制品成品约1.8吨、原材料约10吨
今年公安已查获有关案件66起，抓获犯罪嫌疑人119余人
3月6日，宝山分局海滨所、区食药监督管理局根据线索，在辖区徽黄土菜馆厨房当场查获二次加工餐厨油2桶，抓获涉嫌生产、销售有毒有害食品的饭店负责人王某等3人。目前，3人已被移送起诉。
5月14日，青浦分局治安支队会同政府相关部门在重固镇回龙村一无名卤味熟食作坊内发现有原只罂粟及若干罂粟碎瓣，当场抓获生产销售有毒有害食品嫌疑人岳某并予以刑事拘留，目前已执行逮捕。
5月26日，浦东分局治安支队会同浦东新区食安办、工商、食药监等部门成功捣毁一地下加工豆制品“黑作坊”，抓获犯罪嫌疑人杨某等3人，查获豆制品成品约1.8吨、原材料约10吨及国家明令禁止的添加剂约3公斤及粉皮生产流水线机器设备1套。目前，此案正在进一步审理中。
市公安局治安总队治安行动队副大队长陆琦昨天接受晨报记者专访时透露了近期三个典型食品刑事案件。今年以来，公安部门已经查获案件66起，抓获犯罪嫌疑人119余人。
问题食品以流入型为主
公安机关作为打击危害食品安全犯罪的主力军，始终保持专项打击力度。根据治安总队的分析，上海作为主要消费市场，“问题食品”以流入型为主，目前在本市并未发现大规模制售有毒有害食品的“黑工厂”，仅存在一些小型的“黑作坊”，制售劣质桶装饮用水、豆芽、豆制品、餐厨废弃油脂等“问题食品”。除此以外，在上海发现的食品安全犯罪案例中，发现犯罪人员制假手段主要为以次充好、以假乱真比较多，集中在郊区、食品批发市场等重点区域，且呈现跟风式制假售假的特点。另外，跨地域的食品安全犯罪趋势明显。
陆琦透露，鉴于危害食品安全犯罪隐蔽性较强、专业程度较高，本市公安机关坚持关口前移、重心下移，充分发挥基层派出所人头熟、地头熟、信息多的优势，组织基层民警积极会同食安办、食药监、质监、工商、农委等部门，以各批发市场、农贸市场、城乡结合部等为重点，加强“点”上控制、“面”上清查和暗访检查，及时发现隐匿的线索。
严打跨区域团伙犯罪
本市危害食品安全犯罪的总体形势如何？“随着专项打击的不断深入，本市食品安全总体状况继续保持有序、可控，稳中向好的态势。”陆琦告诉记者:“我们所称的危害食品安全犯罪，是指违反《食品安全法》有关规定，依据《刑法》追究刑事责任的行为。”
今年，为进一步深度打击危害食品安全犯罪，市公安局根据公安部统一部署，于2月8日组织开展“打击食品犯罪保卫餐桌安全”专项行动，紧密会同行政职能部门严厉打击涉及面广、社会影响大、群众反响强烈、带有行业“潜规则”性质的危害食品安全犯罪活动，坚决捣毁制售有毒有害食品的“黑工厂”、“黑作坊”、“黑窝点”、“黑市场”。
公安机关发现线索之后，“追源头、打团伙、摧网络、断渠道、端窝点”，做到快侦快破。对涉及外省市生产源头，充分借助公安部协调平台，会同相关省(市)联合加大对跨区域团伙型犯罪的打击力度，彻底摧毁其犯罪网络。
（责任编辑：邓一）
