鲍鱼、鱼翅和燕窝在以往饭店的菜单中，都是高档菜的代表，动辄三位数的价位也让这些菜远离大众。但从5月开始，全国鲍鱼价格一路走低，昨日（19日）走访津城一些水产市场时发现，便宜的鲍鱼零售价仅为2.5元一个，贵的才8元。来自王顶堤水产批发市场的数据显示，目前鲍鱼的批发价已跌至每斤50元左右，与去年同期相比下跌幅度达到近50%。
原来买俩的钱现在能吃撑
“大一点的每个8元，小一点的5元一个，最便宜的10元4个。”昨天上午，市民刘先生来到红桥区西关街菜市场，本来想买2斤基围虾招待朋友，没想到鲍鱼这么便宜，“基围虾还65元一斤呢，不如买点鲍鱼招待客人。”刘先生当即买了10个大小不等的鲍鱼，才花了不到50元。“前几年我招待朋友去饭店吃鲍鱼，买俩就要200多元，现在要是买200多元的鲍鱼，都能吃撑了。”刘先生说。
商贩介绍，他出售的主要是10头鲍和12头鲍。所谓几头鲍，是指1斤鲍鱼平均有几个，10个1斤的称为10头鲍。鲍鱼越大，身价越高。
在南开区白堤路附近一家烧烤店内，除了常见的肉串外，鲍鱼也上了菜单，“烤鲍鱼15元一个，这价钱已经跟羊肥腰差不多了。”因为价格便宜，不少“吃货”在点烤串的同时，都会点几个烤鲍鱼，可以看出，鲍鱼已经变成了平民食物。
鲍鱼批发价一年跌近五成
作为天津市最大的水产批发市场，王顶堤水产批发市场每天都有大量海鲜交易，“去年5月，鲍鱼批发价每斤至少90元-100元，现在个头小一些的批发只要每斤50元，个头大点的才每斤90元。”该市场负责人陈主任说，今年鲍鱼价格比往年同期便宜30%-50%。目前本市鲍鱼主要来自大连、辽宁及福建等地。（记者 李文博）
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