今年上半年，深圳市共在生产、流通、餐饮三个环节组织抽检食品及原料合格率为95.78%，食品安全黑名单制度将于今年9月1日正式实施，这是记者在8月26日召开的市市场监管局2013年建议提案办理工作座谈会上了解到的信息。
2013年，食品安全监督管理局承办、主办、分办、汇办的食品安全为主题的人大建议23件，政协提案18件，分别占市场监管局办理总数的50%和60%。今年食品安全建议提案主要内容涉及四个方面：一是关于健全食品安全监管体制；二是关于加强食品安全日常监管；三是关于加强食品检测和风险监测；四是关于加强食品安全社会共治，目前大部分建议和提案已办理完毕。
食品安全局局长田苇向在座的市人大代表和市政协委员介绍了我市食品安全的情况，对群众最关心的几个问题进行了回复。今年以来，该局针对“问题鱼翅”、“镉大米”、“毒生姜”、“掺假牛羊肉”等食品安全问题，迅速组织专项整治。今年上半年，我市共在生产、流通、餐饮三个环节组织抽检食品及原料9747批次，基本涵盖了市民日常消费的各类食品品种，合格9336批次，合格率为95.78%。整体食品抽检合格率同比上升了1.18个百分点。食品安全“潜规则”信息分析系统已正式运行，目前已经筛选出214条信息，涉及食品27大类，危害(或风险)因素119个，覆盖农产品种养殖、食品生产、流通及餐饮服务各个环节。目前，流通领域食品安全追溯系统已正式运行。关于成立深圳市食品安全风险评估中心，市编办答复将在此轮食品药品监管体制改革中统筹考虑。
据介绍，备受公众关注的食品安全黑名单制度，将于今年9月1日正式实施。根据食品安全黑名单制度规定，纳入食品安全“黑名单”的食品生产经营者将通过深圳信用网及媒体向社会公布。
（责任编辑：邓一）
