中国经济网佛山9月6日讯 (记者 庞彩霞) 9月6日，为期5天的首届广东(佛山)安全食用农产品博览会在顺德陈村花卉世界展览馆开幕。据统计，此次“农博会”共吸引省内20个地级以上市和西藏、新疆、台湾地区及韩国、美国等地的362家优秀食品企业前来展示或展销，产品超过1120种。展会首日发布了全省首个“绿色餐桌”宣言。
据悉，此次“农博会”展区总面积7500平方米，分为A馆、B馆。其中，A馆为展示区，面积5000平方米，分为食品安全监管与保障展示区、佛山智慧“菜篮子”体验馆、安全优质农产品展示区等三大功能区；B馆为展销区，面积2500平方米，分为冻品区、肉禽蛋品区、蔬果区、品尝区。
“民以食为天、食以安为先。”作为广东省委、省政府贯彻国务院近期正式颁发的新政--《关于加强食品安全工作的决定》的一项重要举措，本届“农博会”除了集合大量名优农产品进行展示、展销外，还特设了食品安全监管与保障展示区，为观众提供一些农产品速测仪器设备，供市民现场亲身体验农产品检测的过程。同时，智慧“菜篮子”体验馆则提供农产品智能终端设备和智能提货柜，让市民体验从网上直接订购农产品到小区智能提货柜提货的整个过程，并提供设备让市民体验农产品条形码追溯应用技术，即时获取生产基地、安全状况等有关信息。
为配合、推动首届广东(佛山)安全食用农产品博览会办出特色、办出声势，提升农博会的社会影响力和思想深度，今天(9月6日)下午，大会还举办了“绿色责任——广东(佛山)食品安全论坛”。国家农业部、广东省农业厅以及佛山市各级政府领导，国内外专家等共300多人，聚首佛山论道食品安全，掀起一场绿色“思维风暴”。来自国内外的5位专家共同为佛山乃至广东的食品安全建设出谋划策、贡献智慧。当日的论坛还发布了全省首个“绿色餐桌”宣言。呼吁包括食品生产经营者、食品安全监管者、食品消费者在内的行为主体共同发力，以应用前沿科技为驱动引擎，以完善市场监管为制度支撑，以提升社会诚信为价值依归，掀起一场从田间地头到餐桌的“绿色革命”，保证广大民众吃上安全、绿色、生态、健康的食品。
“这次‘农博会’是在关键时间节点举办的，意义十分重大！”佛山市长刘悦伦如是说。据介绍，佛山作为全省乃至全国农产品的重要生产基地和流通集散地，一直以来对农产品质量安全监管工作高度重视，积极探索，创新经验，并将其纳入政府绩效考核。今年2月以来，佛山切实把“三打两建”作为当前一项重要的经济工作、严肃的政治任务和重大的民生工程，着力开展“三打”专项行动，提前谋划“两建”工作，积极推动“打建互动、以打促建”，努力探索建立与和谐社会建设相适应的新型社会信用体系和市场监管体系，全力为群众的生产生活保驾护航。特别是佛山在安全优质农产品的新技术、新设备和新成果研发应用、智慧“菜篮子”建设及农产品安全体系建设等方面敢为人先，取得明显成效。
（责任编辑：耿敏）
