中国经济网唐山8月16日讯(记者雷汉发、通讯员周宏武 王双利 刘春宝)大清早，河北省遵化市平安城镇马各庄东村夏季香菇种植基地，一片忙碌景象，菇农们正忙着从菌棒上摘蘑菇。“我这个大棚一共有1万1千棒，今年价好，一斤能卖4块五，按照这个形势，刨去人工啥的，怎么也能赚个3万多块。”香菇种植户王玉良手上一边忙着一边告诉记者。在遵化还有很多像王玉良这样从事食用菌生产的人，食用菌已然成为一个产业，越来越多的农户靠生产经营食用菌发家致富。
近年来，遵化市把食用菌产业作为深化农业结构调整、发展现代农业的主导产业，在资金、技术、配套设施建设等方面提供优质服务，引导农户从事食用菌生产。在食用菌发展过程中，这市起草制定了《北方香菇综合标准》，规范菇农的生产行为，从菌种引进、菌棒生产栽培、采摘、销售逐步形成了一整套符合市场要求、规范科学的操作规程，保证食用菌的标准化生产和无公害发展。这市还鼓励食用菌种植大户组建食用菌专业合作社，抓好“三标一品”认证，注册了宝伞牌商标，“遵化香菇”通过了农业部地理标志认证，提高了食用菌品牌效应和市场占有率。依托丰富的食用菌资源，这市重点培植了美客多、亚太、广野等一批规模化龙头企业，形成集研发、种植、加工、销售为一体的产业发展链条，食用菌产业成为这市农业农村经济新的增长点和农民收入的重要来源。
目前，遵化全市有各类食用菌大棚近1万个，食用菌专业合作社20多个，选育和示范推广了香菇、木耳、双孢菇等10多个食用菌品种，预计今年食用菌菌棒能达到1.6亿棒产值11亿元。
（责任编辑：石兰）
