每到年底,许多单位开始单位宴请,公款吃喝进入高发时段,亲朋好友之间的宴请也多了起来,随着餐馆生意的红火,浪费也随之出现。最近几天,餐桌上的浪费已行为成为全社会普遍关注的话题。那么,西安餐桌上的浪费现象情况如何?本栏目记者兵分几路进行了调查采访。
如此浪费 真让人心疼
24日中午两点左右,记者来到西安市青龙寺旁的一家酒店,随着客人们离去,服务员们开始收拾餐桌。记者发现,一些散客吃剩下的饭菜还比较少,但是在一些包间里,尤其是一些商务宴请,吃剩下的饭菜就比较多了。
记者:“像这种浪费多不多?”
服务员:“挺多的。”
服务员小徐告诉记者,这种程度还是比较好的,有些大的包席浪费更严重。
记者:“哪种情况下浪费就比较多呢?”
服务员小徐:“一般包席的话菜品比较多的话,凉菜吃的比较多,到后面菜就吃不完了嘛。”
小徐是一位农村姑娘,看到城里人吃饭如此浪费,她心里很不舒服。
记者:“像这个菜就没动是吧?”
小徐:“动了。”
记者:“没吃完?”
小徐:“没吃完。”
记者:“你在这里一个月能挣多少钱?”
小徐:“我是临时工,一千多吧。”
记者:“你看着这样的浪费你觉得心疼不心疼?”
小徐:“当然心疼呀!”
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(责任编辑:秦静)