乐都是全省最重要的蔬菜生产基地。在乐都县，有一个家喻户晓的支农企业———乐都县兴农公司，该公司先后荣获“全国百家示范专业合作社”、“全国农民专业合作社示范社”等荣誉。2005年成立以来，兴农公司主要从事农业生产资料的供应，农产品订单生产、加工、储藏、销售、科技培训、科普宣传等推广业务。截至目前，公司的固定资产达到1700万元，年销售额3023万元，注册资本300万元。
乐都县兴农公司围绕“龙头建基地，建好基地为农户”的思路，建立“专业合作社+农户+基地”模式，积极发展订单农业，从播种到收购，从产前、产中至产后均制定了一系列相关的优惠政策和稳定购销合同，有效解决了农户的后顾之忧。该公司自2006年被商务部确定为“万村千乡市场工程”承办企业以来，在全县农产品种植村改造建设了124个农家店，基本形成了覆盖全县19个乡镇260个行政村的购销服务网络体系。选择15家服务能力强、辐射范围广和群众口碑好的站点进行村级综合服务社建设，建成的村级综合服务社具有日用消费品供应、农业生产资料供应、农产品收购、农村综合科技信息服务、农家书屋和移动业务代办等功能。
为了进一步健全完善村级购销服务网络，使基层站点顺应农村市场的新变化，兴农公司采取有效措施，加大“蔬菜订单”力度，有力地推进了连锁配送经营和承诺服务。记得订单农业刚起步的时候，蔬菜配送还是件新鲜事，许多农户、会员、种植大户、相关的专业合作社以及农产品经纪人对公司的农产品订单生产持怀疑态度，只有1000多家农户签订了“蔬菜订单”协议。年底，兴农公司严格兑现协议订单，在订单上签订的数量、金额以市场价格为主，打消了农民的顾虑。第二年，与兴乐公司签订各类蔬菜订单的农户达5万户，作物面积达23.1万亩，订单品种涉及当地广泛种植的绿萝卜、长辣椒、紫皮大蒜、土豆、油菜籽、韭菜、大白菜等农产品。
此后几年，乐都县兴农公司逐步建立起了合作经济组织与农户“订单”作业、风险共享、利益共担的农业产业化经营的运行机制，开展专业化、社会化服务，“基地+ 龙头”的产业格局不断完善。“蔬菜订单”的实施，既使农民产前种植有了目标，又使农民种植的农作物直接与龙头企业和市场见面，受到农户的欢迎。高庙镇长里村村民许尚奎共有4个蔬菜大棚，近2亩地。在加入协会以前，许尚奎的一棚辣子种出来需要自己找销路，或是送市场卖、或是送餐馆，4个棚也只能收入1万元左右。加入协会后，签了订单协议，在销路方面不成问题，价格也高于市场价。高庙镇旱地湾村作为整片的韭菜基地，生产出来的韭菜在乐都县比较出名，品质好，在市场上占主导地位。李积庆是该村购销服务站点的会员，以前的韭菜都是卖给青海和甘肃等地的菜贩子，自从兴农公司介入以后，通过村镇站点的收集农户种植的蔬菜，再由公司直接购销，收入明显增加。他说：“参加订单后，我们的投资成本少，中间环节减少了许多，收益也大。我们村的人都想把辣椒卖给兴农公司。”
乐都县兴农公司订单农业使农民告别了过去盲目种地，靠天吃饭的历史，从源头上提高了农产品的质量，在渠道上解决了农民销售难的问题，同时也促进了农业产业化发展。今年，全县共签订玉米、大蒜、马铃薯等8个品种的“农业订单”10份，签订面积为10.2万亩，订单农业全县覆盖19个乡镇，4000多农户。“农业订单”真正让农民尝到了甜头。
（责任编辑：秦静）
