人民网上海4月27日电 （记者王有佳）上海市卫生计生委今天发布“五一”假期健康提示，提醒市民假期出行做到“五须知”，预防病毒感染，保护自身健康。
一、勤于洗手 预防染病
假期旅行外出时，一定要勤于洗手、用规范的方法洗手，预防病毒感染；咳嗽和打喷嚏时应遮掩口鼻，不随地吐痰，清洁口鼻后也应及时洗手。
二、身体不适 及时就医
不要轻视重感冒，一旦出现流感症状，尽量减少外出，多休息、多喝水、多补充维生素。如出现发热、体温超过38℃，伴咳嗽或咽痛等流感样症状时应及时到正规的医疗机构就诊。
三、禽类食物 烧熟煮透
假期亲朋好友聚餐要注意饮食卫生，加工、保存食品时要生熟分开；不吃生的或半熟的禽肉、蛋类等食品；不购买未经检疫的禽肉制品；买回家的禽类制品要洗净、烧熟后方可食用。加工时要注意手部是否有伤口，如有伤口应带橡皮手套操作。通常情况下，70度℃以上烧熟煮透，禽流感病毒是可以被杀灭的，食用烧熟煮透的家禽是安全的。
四、充足睡眠 增强体力
充足的睡眠可以提高人的抵抗能力。假日期间，不要过度贪玩娱乐，要加强体育锻炼，注意补充营养，保证充足的睡眠和休息，避免过度劳累。特别提醒经常熬夜人士，在呼吸道疾病流行高发季节，尽量保证充足的睡眠，保持良好的健康状况。
五、旅游外出 忌贪“野味”
外出旅游有益身心健康，自然环境中富氧量高，而且有紫外线的照射，对杀灭病毒有好处。但要注意，不要贪吃所谓的“野味”，不要招惹野生动物，保护自身健康与安全。
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