工商突击检查火锅店 羊肉“临检”失踪剩猪牛肉

2013年05月08日 15:42   来源:东北新闻网   富子健

记者 富子健 摄

  时间:昨日下午3时

  地点:鱼爱上羊连锁火锅店

  辽沈晚报、北国网记者跟随沈河区工商局丰乐工商所执法人员来到“鱼爱上羊精致海鲜小火锅富民桥店”。

  在这家店里,精选羔羊与羊排18元/盘,上脑牛肉25元/盘,羊肉每盘3两,核算每斤60元左右,相对于农贸市场销售真羊肉卷的31元/斤已经翻倍。

  但当执法人员来到店里突进检查时,即使逐一打开后厨的储物柜,里面也仅仅看见大块的猪肉、牛肉卷,就是没有羊肉卷的库存。

  该店宣传单上明明主打精选“羔羊肉”,而且第二份半价,优惠时间4月15日到5月17日。记者随后在店内进货单上发现,4月30日该店刚进了150斤羊肉,进货价22元/斤,但是现在这些羊肉却“消失”了?

  店员开始解释说,是活动导致店里的羊肉沽清,但记者在厨房的桌子上,还看见摆放着的两盘刨好羊肉卷,店员随后又改口,“就这几盘了,但是不让卖了。”

  当执法人员询问“羊肉卷的外包装在哪”,对方表示“塑料袋和纸壳箱全都给扔掉了。”一再追问下,店员把放在垃圾桶的一堆白色塑料袋拿出,这些外包装根本没有字,也没有标明生产厂家。“如果消费者想吃羊肉卷怎么办?”“现在羊肉卷不让卖了。”店员说。

  齐言涛副所长追问:“谁不让你们卖了?”

  对方语气含混地说,“是老板不让卖了,具体情况我也不太清楚。”

  执法人员在进货单上发现,上面详细记载4月底该店先后有好几批羊肉卷进店,和店员一再表示的“现在天热羊肉卖不动,所以不进货了”相违背。执法人员要求其拿出羊肉的进货凭证和手续时,店员表示,老板不在,自己不太清楚。

  昨日,执法人员来到“鱼爱上羊精致海鲜小火锅富民桥店”突进检查时,即使逐一打开后厨的储物柜,里面也仅仅看见大块的猪肉、牛肉卷,就是没有羊肉卷的库存。

  上千平大型超市找不到一片羊肉卷

  时间:昨日下午4时

  地点:富民桥某大型超市

  记者跟随执法人员来到某大型超市富民桥店,在这家大型超市内居然没有找到羊肉卷。销售人员介绍,羊肉卷此前的价格分别是28.8元/斤、38.8元/斤两种,卖肉的销售人员却表示不知道什么时候开始没有卖的。

  辽沈晚报、北国网记者在现场看到,很大的一个柜台零零散散地放着一点其他羊肉产品,看不见羊肉卷,但柜台后面存放着一部机器,上面写着硕大的“羊肉片现场加工”字样。这家超市肉课代课长告诉记者,“因为季节原因,我们现在已经不卖羊肉卷了,而且表示过完年就不销售了。”

  但很多市民表示,原来没有“假羊肉”事件的时候,该店应该一直销售着羊肉卷。

  消费者谢海亮先生对记者说,“我没有想到,在这么大的超市里居然连羊肉片也买不到。最近了解到很多羊肉制品的负面新闻,外面感觉不放心,本以为大型超市能够信赖,特意过来买,但结果却发现在大型超市里也买不到,吃一顿羊肉卷咋就这么难呢?”

  记者随后表示要在超市找品牌羊肉卷,超市肉课代课长却表示,现在超市里根本找不到一片羊肉卷,速冻的也没有,即使是大品牌36.8元/斤的真空包装羊肉也沽清不再进货了。

(责任编辑:袁霓)

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