近日，广州市食品药品监督管理局对外公开了抽检镉超标的8批次大米及米制品生产厂家、品牌标志，这8批次大米中，有6批次来自湖南。此前，广州市食品药品监督管理局公布了一季度抽检结果，大米镉超标现象普遍。镉超标大米也成了西宁市民关注的焦点。近日，不少市民纷纷致电本报96369新闻热线，询问西宁市场是否有问题大米。
21日、22日两天，记者相继走访了省城王府井、华联、惠客家、青百等几家大型超市和几家粮油批发店。几家超市工作人员均称，超市销售的大米多产自东北，还有浙江、泰州、山东等地，西宁市场上销售的大米很少有来自湖南的。此前公布的8批次问题大米，并没有在西宁销售。“在我们超市，东北大米比较好卖，销量不错的还有泰国香米。”七一路一家超市的导购员王女士说，“如果发现问题大米，会及时撤柜的。”
西宁市食品药品监督管理局餐饮许可监管处负责人称，对镉超标问题，他们高度重视，召开四区三县相关部门专题会议，做出安排，重点排查餐饮食品安全。经过检查各个餐饮服务单位的大米产地和批次，截至目前，尚未发现镉超标大米。“我们将继续加大拉网式排查力度，确保市民餐桌上不出现镉超标大米。”这位负责人说。
此外，省工商局食品处工作人员也表示，近几天，经过对所有超市、粮油批发市场的大力排查，未发现镉超标大米。(作者：王春燕)
相关链接
镉污染对人体有何危害？
镉是自然界天然存在于地壳中的一种重金属，镉是一种环境污染物，环境中的镉主要来源于地壳和工业污染。世界卫生组织将镉列为重点研究的食品污染物，国际癌症研究机构将镉归类为人类致癌物，我国也将镉列为实施排放总量控制的重点监控指标之一。进入体内的镉经血液循环，主要分布和蓄积在肝、肾等脏器。肝脏内镉含量随着时间延长递减，而肾脏镉含量却逐渐增加，约占全身镉总量的三分之一。镉进入人体后的排出速度很慢，人肾皮质镉的生物学半衰期是10至30年，慢性镉中毒潜伏期一般为15至20年，对健康危害最严重的靶器官是肾脏，主要危害是导致结缔组织损伤、生殖系统功能障碍、肾损伤、致畸和致癌。
（责任编辑：邓一）
