卫生状况差、营养搭配不合理 三亚学校周边早餐引人忧
穿着校服的学生端一碗米粉，在大街上边走边吃，捧着热腾腾的包子，蹲在校门口边聊边啃。近日，某网络论坛上流传了数幅三亚小学生蹲在校门口吃早餐的照片，引发了众多网友关注。
近日，记者走访了三亚市各中小学调查发现，这种随处可见的街头早餐摊点，虽然方便了很多学生，并节省了家长的时间，但由此带来的垃圾过多、卫生安全、营养搭配等问题，也引发了众多家长、市民们的担忧。
今天早上6时许，记者来到三亚市河东中心学校，发现学校附近的街头小巷中，简陋的早餐点随处可见。身穿校服的学生们，在摊点前排起了长队，摊主忙得不亦乐乎。
沿街一溜儿的早餐摊位，摆放着米粉、寿司、油条等各色早点，很多摆放的桌椅看上去黑乎乎的、油腻腻的，吃完后摊主将桌上的垃圾一抹，又有食客坐上了餐桌。
在学校门口，由于未到进校时间，很多学生蹲在学校门前的地上吃早餐，不到一会儿，餐盒、一次性筷子、鸡蛋壳、纸巾等垃圾就乱扔了一地。负责扫街的环卫工告诉记者，他们经常早早就把路面打扫干净了，可等学校附近的早餐点撤市后，学生们乱丢的餐盒、纸巾又把干净的马路弄脏。
记者注意到，大多学生吃的早餐十分简单，有的只吃馒头和面包，有的吃米粉，有些孩子甚至把烤肠、薯片当早餐，这些含有高糖分、高热量的食品若常被当早餐，不仅易导致学生身体营养失衡，甚至潜藏致病因子。
三亚市营养协会培训中心主任、国家高级公共营养师姜勇提醒，两大类食物绝不能让孩子当早餐吃，一类是以碳水化合物为主的食品，像孩子们爱吃的洋快餐，由于含有大量淀粉和糖分，进入体内后可能合成大量有镇静作用的物质，致使孩子的脑细胞活力受限，降低学习效率。另一类是脂肪、胆固醇含量很高的煎炸类食物，需要很长的消化时间，会使血液过久地积于腹部，造成孩子脑部血流量减少，出现脑细胞缺氧，导致整个上午头脑昏昏沉沉，思维迟钝。
三亚市教育局有关负责人表示，三亚实行划片就近入学政策，因而在大多学校建设规划中没有大型学生食堂，由学校解决早餐不现实。教育局将会在向有关部门汇报学校及周边治安综合整治工作进展时，建议有关部门关注无证营业摊点的学生早餐问题，避免引发食品安全事故。
（责任编辑：邓一）
