杭州重启活禽交易市场已超过一周。记者从杭州市工商局获悉，截至6月28日，除了首批11家农贸市场，杭州市主城区又增加了18家农贸市场重启活禽交易，目前共计29家农贸市场开卖活禽。此外，桐庐县、淳安县共计21家农贸市场重启活禽交易。
从交易量看，杭州市重启活禽交易后，每天平均交易活禽1886只。活禽交易价格比重启前略有提升，但总体交易平稳。
自从6月20日杭州重启活禽交易以来，杭州工商联合相关部门认真把关活禽交易市场的评估。杭州各区重启市场活禽交易验收评估领导小组对申请重启活禽交易的农贸市场都对照标准要求其填写“市场活禽交易风险评估记录表”，评定为低度风险的市场，方可恢复经营；与市场签订“活禽交易安全管理责任书”，明确市场有关休市、无害化处理、消毒等责任；要求市场与经营户签订“经营户活禽交易安全责任书”，明确经营户有每日消毒、建立进销货台账等责任；严格执行市场每月休市三天制度，休市期间对市场内的活禽进行清场，实施全面彻底清洗、消毒，并如实填写“市场休市记录表”。
在活禽重启交易启动前，市面上有商家推出杀白的冷鲜鸡。杭州市工商局相关负责人表示，杀白鸡仍旧是政府鼓励的发展方向，将积极提倡鼓励有条件的农贸市场开展家禽杀白上市，并在农贸市场提升改造、各类市场评先评优上给予政策倾斜。
对于这次重启市场活禽交易评估验收不合格的农贸市场，工商部门称将结合杭州市正在开展的农贸市场改造提升工作，指导帮助市场主办单位按照活禽交易的硬件设施要求进行规范达标。
（责任编辑：袁霓）
