平民大葱跻身"贵族菜" 领军各地农产品价格"燥动"_中国经济网——国家经济门户

平民大葱跻身"贵族菜" 领军各地农产品价格"燥动"

2012年03月20日 17:25   来源:中国经济网综合   
  中国经济网编者按据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,近期蔬菜价格以涨为主。全国大葱价格均上涨,且北京、山东、山西涨幅居前。继往年“豆你玩”、“蒜你狠”、“姜你军”、“苹什么”等之后,今年,“向钱葱”成为市民关注的焦点。玉米价创新高、大葱涨八成,各地农产品价格再现躁动。

 

    葱价俩月翻两番

 

    市民无奈“向钱葱”

 

    “一斤大葱都贵过一斤鸡蛋了” !大葱6元一斤,青椒7元一斤,芹菜2.5元一斤……自2月份以来,菜价是一路上涨。然而,连日来记者调查发现,在这轮涨价潮中,南方菜分得了“大蛋糕”。2月中旬以来,全国大葱价格上涨22.9%。分地区来看,监测的所有省区市大葱价格均上涨,北京、山东、山西、河北涨幅居前,在44.1%—64.0%之间,内蒙古、辽宁、吉林、河南、广东、海南的涨幅超过30.0%,其中北京、海南的大葱价格均在每斤5元以上。

    现象:

   “葱炒鸡蛋”变身“鸡蛋炒葱”

    近期,北京、上海、广州等地的市民突然发现,一向作为炒菜配料的大葱突然价格高涨,一些市民反映花10元钱仅能买到两根大葱。涨价后大葱的风头甚至盖过肉禽和鸡蛋,一度成为餐桌上的“主菜”。
 
    多省市大葱价格暴涨

    10元仅能买两根

 

    北京:一斤大葱的价格能买两斤鸡蛋

 

    10元仅能买到两三根大葱,一斤大葱的价格能买两斤鸡蛋。近日,菜市场里的明星从“蒜你狠”、“豆你玩”、“姜你军”一下变成“向钱葱”。记者昨天从新发地市场了解到,目前大葱的价格比去年同期上涨两倍多,尽管3月中旬后葱价逐渐回落,但按照往年规律来看,葱价恢复常态估计要到6月以后。


    郑州:部分饺子馆用洋葱代替大葱

 

    最近市场上葱价翻番,从每斤2.5元涨到5元多,临街蔬菜专卖店甚至把品质好的大葱卖到6元多。近两天记者发现,有的饭店把原来的大葱炒鸡蛋做成了鸡蛋炒大葱,不少卖饺子的饭店把原来的大葱肉馅变成了洋葱肉馅。

 

    重庆:大葱价格猛涨超市缺货

 

    你算“哪根葱”?继“逗你玩”、“蒜你狠”、“苹什么”之后,又一农作物价格开始出现猛涨。连日来,京沪穗等地大葱价格暴涨,10元仅买两根葱。由于受北方大葱产地货源紧张,重庆的大葱价格也开始猛涨,有的超市甚至还缺货了。
  

(责任编辑:韩茜)

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