图片说明：万荣路菜场的陆场长正在整理菜场内经营户的进货单，为食品安全追溯提供依据
半数绿叶菜“产销对接”
减少流通环节，降低流通成本，最大限度消减“最后一公里”效应，也有助于稳定上海春节期间的菜价，特别是稳定基本品种，保证基本供应。据记者了解，目前上海本地绿叶菜的产销对接率已达到50%左右，已形成“农超(超市)”、“农标(标准化菜场)”、“农社(社区)”、“农校对接”和“团购直销”等多种对接模式。
加强产销衔接，既防“菜贵伤民”也防“菜贱伤农”。受惠于此，去年10月，崇明的小菠菜、洋扁豆、芋艿、山药等新鲜农产品不仅直送市区直营门店，还送往100个市区标准化菜场，隔天一早就能上市民餐桌。
由于采用的是田头直供模式，绕开了批发市场环节，“农标对接”可兼顾菜农和消费者利益，有效避免蔬菜售价贵“伤民”，采购价贱又“伤农”现象。同时，负责下单销售的龙头企业还可根据市场实际需求，指导菜农有针对性地种植“有销路”的蔬菜品种，避免出现“卖菜难”现象。
近年来，越来越多的特色农产品正与市区各大菜场和商超进行产销对接，实现双赢，让利于民。上海各区县都在积极促进产销对接，闸北、普陀、杨浦、虹口等区分别与各大蔬菜生产专业合作社建立直供合作关系。
（责任编辑：石兰兰）
