近日，沪上炒货和保健食品行业相继被曝光涉嫌违法使用食品添加剂及燕窝固形物净含量造假等问题，据称这些问题食品大都来自安徽等外省市。昨天，上海工商、质监部门分别针对流通和生产领域的年货、燕窝进行清查。截至目前，工商部门已督促相关经营户暂停销售安徽宣城产瓜子等炒货125千克。
昨天凌晨，市质监局通过“上海质监”官方微博进行回应，称针对本市炒货厂涉嫌违法使用食品添加剂的情况，质监部门已连夜部署专项执法检查，检查将覆盖所有上海炒货生产企业，全部抽样检测结果将及时公布。市工商局昨天也启动了清查行动，组织对部分食品批发市场经销的瓜子等炒货产品开展监督检查，重点检查经营户落实索证索票和进货查验的情况。
（责任编辑：石兰）
