记者昨日从中国（西安）-日本农产品贸易与技术合作交流会获悉，日本企业YUTAKA公司（丰制作所）将与西安虎标茶果土产食品有限公司合作，拟在高新区设立荞麦面粉深加工观光型工业园区。
苦荞生长在海拔高的地方，其生长过程中不施化肥，现在以茶的方式面世，具有降血压、降血脂、降血糖等保健功能。西安虎标茶果土产食品有限公司经过市场调研、实地考察、科学论证，决定在小杂粮领域，通过荞麦精细加工来填补国内荞麦系列食品精细加工业的空白。日本YUTAKA公司（丰制作所）研发的气流式粉碎机在制面领域属于国际一流水平，因此双方将进行技术合作，拟在西安高新区设立荞麦面粉深加工观光型工业园区，从而不断推动苦荞产品的发展。
（责任编辑：石兰）
