此前大张盛德美超市出售的鲨鱼肉。 刘林子/摄
河南济源大张盛德美超市开业十余天出售四条鲨鱼，每斤鲨鱼肉仅售10.5元不及该超市的猪肉价格。8月27日，记者来到大张超市进行走访发现鲨鱼肉已下架，该超市后勤部一名经理称，“相关的销售手续我们有，但只能给职能部门看”。
记者在大张盛德美超市水产区看到，从海产品到淡水鱼等水产品一应俱全。但是以前摆放鲨鱼的冰柜上却已换成黄花鱼、鱿鱼等水产品。超市水产科一名销售人员告诉记者，“开业十几天一共卖了四条鲨鱼，每条都将近有一米多长。顾客买多少就给顾客切多少，买的人还挺多的，有顾客一次买了四五斤。其实，前两天鲨鱼就下架了，具体啥原因咱也说不来，可能过两天还会卖。”同时，她还向记者透露说，“虽然自己工作的超市卖的有这种肉，但自己也未买来品尝过。因为从打捞到销售中间需要多长时间，所以不敢冒险吃。自己也是凭借长时间营销的经验，推销给顾客的。”
据了解，超市在贩卖鲨鱼肉之前，必须要经过农业局、工商局的鉴定和审核，只有经过该市相关部门的鉴定后方可出售。鲨鱼中有一些品种是保护动物，如鲸鲨、虎鲨。由于过度捕杀，目前已有126种鲨鱼已成为濒危物种。但也有一些品种不是保护动物，办理相关手续后可以正常销售。
随后大张超市后勤部经理高雷表示，公司在南海设有采购点负责为超市提供各类深海鱼类，超市出售的鲨鱼就属于南海的采购点采购，鲨鱼具体属于哪种种类，是否属于保护动物他也不清楚。在记者屡次要求看鲨鱼的销售手续时，高雷拒绝了记者的要求，他说“销售手续我们有，相关的政府部门也曾经来查过，但我们的销售手续只能给相关部门看”。
8月27日，记者按照该超市的说法联系了济源市工商局，济源工商局一名工作人员告诉记者，超市想出售相关食品、水产品都要通过检疫、等检查后才可办理《食品流通许可证》，货品才能流入市场。济源市工商局表示，大张超市所售买的鲨鱼属不属于保护动物，是否具备相关的手续正在核实当中。
鲨鱼肉可以食用吗？吃了后有什么不良反应么？河南省中医院的梁医生告诉记者，鲨鱼肉是可以食用的。在中医里，鲨鱼肉属于一味药材，但用在处方药中很少，现在基本消失不见。
河南高成律师事务所律师李恒欣表示，目前国家尚未出台相关法律对捕捞海洋动物进行监管，希望广大市民能自觉保护这些海洋动物。(完)
（责任编辑：武学佳）
