5月8日，海南省农业厅厅长江华安一行深入养殖企业、养殖户调研，不仅进鸡舍，还与养殖户带头吃鸡，以此证明吃鸡没问题。(南海网记者符泽亢摄)
5月8日，海南省农业厅厅长江华安一行深入养殖企业、养殖户调研。(南海网记者符泽亢摄)
尽管海南省没有出现H7N9禽流感疫情，但连日来海南省内鸡价跌幅大，家禽产业遭遇“冰点”。5月8日，海南省农业厅厅长江华安一行深入养殖企业、养殖户调研，不仅进鸡舍，还与养殖户带头吃鸡，以此证明吃鸡没问题。此外，海南省农业厅在科学防控H7N9禽流感疫情的同时，正在研究出台扶持家禽业的措施，帮助家禽业度过难关。
农业厅厅长带头吃鸡赞美味
白斩鸡、盐焗鸡、炒鸡，在海口市演丰镇丁高村的德味鸡养殖合作社的养殖场，合作社的农户摆上了三种做法的鸡肉。“味道真不错！”江华安和养殖企业、农户品尝着刚出锅的熟鸡肉，纷纷赞叹美味，并邀请记者一同吃鸡。“海南没有H7N9禽流感疫情，而且这些鸡都经过防疫，煮熟了吃完全没有问题。”
德味鸡养殖合作社有9户农户，李豪是德味老盐焗鸡的负责人。他介绍，从鸡苗到育肥，再到海口店里的销售，每个环节都由合作社的成员来分工完成。受国内H7N9禽流感疫情的影响，海口的顾客消费的盐焗鸡明显减少。
“原来每天要300多只，现在只有200只。”李豪说，为了坚定农户养鸡的信心，尽管鸡价大跌，但是今年4月以来，他仍按原来约定的28元一只的价格来和农户收购鸡。“每取消一批鸡，我们全额补偿给农户8000元至1万元，一批大约是1100只。”
虽然销售量减少了，但鸡肉的美味还是不打折。“想不到海口这么出名的盐焗鸡，是有自己的养殖合作社，还形成了一条产业链，我们吃得更放心了。”海南省农业厅副厅长朱清敏说。
层层检验合格仍愁卖 养殖户盼扶持措施度难关
家禽养殖，最需要的是资金。李豪说，只要筹措够资金度过此次难关，他还是很看好家禽业。就在养殖场里，李豪的一批新鸡舍正在建设中。
同样，海南最大的文昌鸡养殖企业海南(潭牛)文昌鸡股份有限公司也饱受H7N9禽流感的冲击，负责人于吉英很着急，乡下养鸡散户受冲击更大。上个月于吉英的企业及时获得省农信联社的4000万元信用贷款，但真正摆脱经营困境，还需要资金和政策的扶持。
当天，江华安一行来到海南(潭牛)文昌鸡股份有限公司在大致坡的排山文昌鸡场，并与于吉英深入鸡舍调研。于吉英说，她的养鸡场养殖的文昌鸡，从第一天养殖到最后上市，都是按照健康需求来防疫，这里养殖的文昌鸡不仅供国内市场，还销往香港、新加坡、日本等国家和地区。
“近两个月来我们供港的四批文昌鸡，都经过了海南和香港方面严格的检测，都全部合格进入市场。”于吉英说，她的养殖场每批鸡上市前一周，都要检测禽流感抗体等指标，近期供港的每只文昌鸡都要抽血检测，检测合格的再上市。现在，销售不出去的文昌鸡，余吉英选择了收储，等待市场行情好转时再上市，而她最盼望的是政府能尽快出台扶持家禽业的具体举措，帮助她的企业和省内的养殖户度过难关。
海南省扶持家禽业措施待出台
扶持家禽产业不能仅靠“领导吃鸡”。江华安介绍，海南省农业厅和有关部门积极研究，于4月中旬递交了扶持家禽业发展的方案给海南省政府。目前，该方案正在征求各有关部门的意见。
江华安说，虽然当前海南省的禽养业遇到困难，但他坚信广大群众还是爱吃鸡的。从长远来看，禽养业会发展得很好。目前，海南省一刻也不放松科学防控H7N9禽流感疫情，吃鸡不会感染H7N9禽流感疫情，消费者也不要“谈鸡色变”。
据介绍，省农业厅在提交的方案中建议，从鸡苗环节、规模养殖环节、收储环节，对受冲击的家禽业给予扶持。针对为养鸡企业提供短期流动资金贷款的金融机构，建议财政给予适当的贴息。
江华安透露，在收储环节，省农业厅也在总结全国各省的经验。为了把资金用得更好，且考虑到市场规律，省农业厅将做出新尝试，拟竞价收储的工作方案。如果实施，将把有限的财政资金发挥更好的效益。
目前，国内的上海、浙江、安徽等省市已经出台扶持家禽养殖业发展政策。4月22日，海口市政府出台了应对H7N9流感扶持家禽业发展的政策，组织对滞销禽类收储，并安排1000万元的资金用于家禽生产维持性补贴。目前，备受家禽业期待的海南省扶持家禽业措施还待出台。
江华安和养殖企业、农户品尝着不同做法的鸡肉，纷纷赞叹美味，并邀请记者一同吃鸡。(南海网记者符泽亢摄)
海南(潭牛)文昌鸡股份有限公司养殖的文昌鸡不仅供国内市场，还销往香港、新加坡、日本等国家和地区。(南海网记者符泽亢摄)
（责任编辑：吴肖叶）
